Paradajky s mozzarelou | recepty online
Recepty online

Paradajky s mozzarelou

Posted on the máj 17th, 2010 under Šaláty by lu

Postup

Paradajky a mozzarelu nakrájame na plátky. Ošúpeme uhorku a nakrájame ju na kocky. Z bazalky, cesnaku, olivového oleja a octa pripravíme vinegretku. (Ušľaháme ocot so soľou, korením a postupne pridávame olej, keď je to ušľahané pridáme  nadrobno nakrájanú bazalku a cesnak.) Na tanier položíme striedavo plátky mozzarely a paradajok. Do prostriedku dáme nakrájanú uhorku. Zamiešame dresing a prolejeme cez šalát. Necháme 20 minút odležať.Suroviny (pre 4 osoby)

  • 500 g syra mozzarely
  • 6 paradajok
  • 1 malá uhorka
  • vinegretka: 60 ml octa (4 lyžice), soľ, korenie, 180 ml oleja (12 lyžíc), bazalka, cesnak

Podeľte sa s vašimi skúsenosťami




XHTML::
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>