Chrenová omáčka

Z masti a múky urobíme bledú zápražku. Zalejeme ju mliekom a vodou, posolíme, osladíme a povaríme. Nakoniec okyslíme a pridáme postrúhaný chren.

Suroviny

• 40 g masti
• 60 g hladkej múky
• 50 g chrenu
• 2 dcl mlieka
• soľ
• 20 g cukru
• ocot
• voda