Bábovka | recepty online
Recepty online

Bábovka

Posted on the júl 11th, 2014 under Koláče a zákusky by lu

Žĺtka vymiešame postupne s cukrom a teplým mliekom a rumovou esenciou, pridáme múku zmiešanú s práškovým cukrom a nakoniec primiešame olej. Bielka si vyšľaháme do peny so štipkou soli a ručne primiešame do cesta. Dobre premiešame a 2/3 nalejeme do maslom natretej a múkou vysypanej bábovkovej formy. Zbytok cesta si vymiešame s kakaom a nalejeme na bledú časť cesta.

Pečieme pri 180 stupňoch asi 45 minút. Po vychladnutí posypeme práškovým cukrom.

Suroviny:

  • 5 ks vajcia
  • 250 g polohrubá múka
  • 250 g práškový cukor
  • 1 ks vanilkový cukor
  • 100 ml mlieko
  • 100 ml olej
  • 1 ks prášok do pečiva
  • rumová esencia
  • 2 pl. kakaa
  • soľ
  • maslo na formu

 

Podeľte sa s vašimi skúsenosťami




XHTML::
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>